Con una indiscutible tradición y reputación culinaria reconocida internacionalmente, cada año Italia celebra la “Semana de la Cocina Italiana en el Mundo”, siendo una instancia en que el país itálico busca conectar a través de ingredientes únicos y una rica y diversa cultura, con distintas comunidades que históricamente han disfrutado de su diversidad de productos y tradicionales preparaciones.
Por eso este 2024 la Embajada de Italia en Chile, con la colaboración de la Ilustre Municipalidad de Providencia, ha preparado una serie de actividades gratuitas y familiares, las que se realizarán en un evento urbano en pleno corazón del tradicional Barrio Italia de esa comuna. En el lugar -y desde el mediodía- se estarán desarrollando actividades que celebran esta rica y célebre cultura gastronómica del país europeo. (El escenario estará ubicado Av. Italia, entre las calles Santa Isabel y Caupolicán. Comuna de Providencia).
Charlas acerca de la importancia de la dieta mediterránea, presentaciones de libros de comida saludable, clases de cocina, espectáculos musicales y culturales (incluido el show de Raffaella Carrá), DJ en vivo, cuenta cuentos y degustaciones de una amplia variedad de productos están contemplados en la agenda de esta fiesta urbana, que se desarrollará este sábado 16 y domingo 17 de noviembre desde el mediodía, buscando convocar a toda la familia en una jornada llena de estímulos no sólo para el paladar, sino para todos los sentidos.
